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ヘーゼルナッツはカバノキ科の落葉低木。和名は西洋ハシバミです。お菓子にもよく使われ、栄養素が高いといわれるアーモンドよりもオレイン酸が多く含まれています。生食も出来、上品なピーナッツのような味わいです。殻が割りやすく、苦みが少なくまろやかで、煎ることによるコリコリの食感が美味しいです。ナッツとして市販されているものは収穫してから時間が経っていますが、自宅で収穫してすぐにローストした果実はたいへん香ばしく、他では味わえないおいしさです。
ウェブズプライズは半矮性で大実系の豊産性品種で、長さ3cmほどのゴージャスで甘い実を収穫できます。8月末頃の熟果はガラ付きのままでエンドウのような味わいがあり、サラダにして食することもできます。鮮やかな甘い香りがあり、その香りはミツバチなどの昆虫の誘引性に優れ、結実能力にも優れます。1本で結実しますが、異品種を混植するとより実つきがよくなります。
タイプ:カバノキ科ハシバミ属の耐寒性落葉低木
栽培可能地域:北海道南部以南
樹高:3m
開花期:3月頃
結実期:8~10月頃
用途:庭植え
栽培方法:
日当たりの良い場所で水はけを良くして下さい。元肥として堆肥や腐葉土、化成肥料をすきこんで植え付けてください。
毎年根元から伸びてくるひこばえをそのままにしておくと、開花結実がしにくくなるので、根元から伸びるひこばえは取り除いて1本立ちの樹形になるようにします。また、枝が込み合ってきたら開花後または11月半ば~12月半ばに不要な枝を切り取ってください。植え替え、株分けは2月下旬または11月下旬が適期です。
カテゴリーフラワー・ガーデニング > 苗木・植木 > 果樹商品の状態新品、未使用発送元の地域静岡県



















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